Lídio Carraro Elos

P E R F I L

• Uvas | 75% Touriga Nacional, 25% Tannat

• Safra | 2018

• Teor alcoólico | 15,5% vol.

• Acidez total | 5,74 g/L

• Açúcar residual | 3,30 g/L

• Engarrafamento | 6.980 garrafas numeradas de 750 ml

• Enólogo | Giovanni Carraro

• Terroir | Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul, Brasil. Clima temperado subtropical úmido de baixa altitude. Solo granítico-arenoso, com baixo teor de matéria orgânica e ótima drenabilidade.