San Michele Tridentum

Uva:Teroldego

Visual:Coloração vermelho-escuro com reflexos granados.

Origem da cepa:Itália

Olfativo:Aroma de fruta madura, lembrando a amora silvestre, o mirtilo e a framboesa.

Teor alcoólico:13,00%

Gustativo:Paladar agradável, persistente e harmonioso, é encorpado com presença de taninos finos.

Classificação:Seco

Temperatura de serviço:16°C a18°C

Harmonização:Carnes vermelhas, carne de caça, cordeiro, coelho, pato, perdiz, codorna, strogonoff, bacalhau, escargots, massas com molhos fortes, e queijos como parmesão, gruyère e emmenthal.